Биологиялық қалдықтар – жануарлардың өлімі, тірі организмдермен және биологиялық ұлпалармен (материалдармен) ветеринариялық практикалық және ғылыми қызмет пен эксперименттер нәтижесінде түзілетін, сондай-ақ жануарлардың өлекселері, түсік тастаған және өлі туылған жемістер, ветеринариялық тәркілеулер, жемшөп қалдықтары), өсімдік және минерал тектес жануарлардың, заттардың, қалдықтардың қалдықтары, сондай-ақ тірі организмдермен және биологиялық ұлпалармен (материалдармен) жасалатын өндіріс объектілерінің қызметі процесінде туындайтын материалдар, заттар жануарларды өсіру, жануарларды, жануарлардан алынатын өнімдер мен шикізатты, өндіріс жөніндегі ұйымдарды дайындау (сою), сақтау, өңдеу және өткізу, ветеринариялық препараттарды, жемшөп пен жемшөп қоспаларын сақтау және өткізу.
Жануарларды өсіруді, жануарлардан алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды (союды), сақтауды, қайта өңдеуді және өткізуді, ветеринариялық препараттарды, жемшөп пен жемшөп қоспаларын өндіруді, сақтауды және өткізуді жүзеге асыратын жеке немесе заңды тұлғалар қайта өңдеуді және жоюды жүзеге асырады. олардың қызметі процесінде пайда болатын биологиялық қалдықтарды. Жануар өлген, түсік алған немесе өлі туылған ұрық анықталған кезден бастап, жеке және заңды тұлғалар бұл туралы ауылдық округтің ветеринариялық дәрігеріне 24 сағаттан аспайтын мерзімде хабарлайды.
Қолайсыз аймақтардағы биологиялық қалдықтарды қайта өңдеуді және жоюды мемлекеттік ветеринариялық ұйым жүзеге асырады. Биологиялық қалдықтарды өңдеуге немесе кәдеге жаратуға (өртуге) жеткізуді жеке немесе заңды тұлғалар жүзеге асырады. Жануарлардың аса қауіпті ауруларының қоздырғыштарымен ауырған немесе ластанған жануарлардың мәйіттері мен басқа да биологиялық қалдықтар, сондай-ақ жануарлар ауруларының қоздырғыштарымен тәжірибелік түрде жұқтырылған зертханалық жануарлардың мәйіттері арнайы қондырғыларда өртеу арқылы жойылады, және бұл мүмкін болмаған жағдайда, оның ішінде арнайы қондырғылар болмаған жағдайда, жергілікті атқарушы органдар арнайы белгілеген мал қорымдарында (биотермиялық шұңқырларда).
Жануарлардың өлімі нәтижесінде пайда болатын биологиялық қалдықтарды кәдеге жарату кезінде мал қорымына тастамас бұрын жануарлардың мәйіттері әрбір материалдың (бирка бойынша) ветеринариялық ілеспе құжаттармен сәйкестігін салыстырып тексере отырып, ветеринариялық тексеруден өткізеді.
Жануарлардың өлімі нәтижесінде пайда болған биологиялық қалдықтардың әрбір төгілуінен кейін мал қорымының қақпағы тығыз жабылады.
Ветеринариялық препараттарды өндіру, сақтау және өткізу жөніндегі ұйымдардың қызметі кезінде пайда болатын биологиялық қалдықтар өртеу жолымен жойылуға тиіс. Жануарларды өсіруді, жануарларды дайындауды (союды), сақтауды, қайта өңдеуді және өткізуді жүзеге асыратын өндіріс объектілерінің қызметі кезінде түзілетін биологиялық қалдықтар, жануарлардан алынатын өнімдер мен шикізат залалсыздандыру, дезинфекцияланған қалдықтарды мал қорымына (биотермиялық шұңқырға) арқылы жойылады немесе жойылады.

