Среди заболеваний, способных нанести серьезный ущерб хозяйству, а также представляющих большую опасность для здоровья человека, ветеринарные врачи отмечают ящур.
Ящур (Aphthae epizooticae) — острое вирусное заболевание из группы антропозоонозов (инфекционных болезней животных, которыми болеет также и человек), характеризующееся главным образом афтозными поражениями слизистых оболочек, выстланных многослойным эпителием (преимущественно ротовой полости), бесшёрстных участков кожи.
Основным источником возбудителя инфекции являются больные животные – прежде всего крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы, в том числе находящиеся в инкубационном периоде заболевания, а также вирусоносители. Такие животные выделяют вирус во внешнюю среду с молоком, слюной, мочой и калом. Он передается при контакте больных животных со здоровыми, а также через все предметы, загрязненные вирусом. В результате этого происходит инфицирование помещений, выгульных дворов, различных предметов и инвентаря, пастбищ, водоисточников, кормов, транспортных средств, предприятий по заготовке и переработке животноводческой продукции и других объектов.
У заболевшего крупного рогатого скота отмечают повышение температуры тела до 41°C и выше, слюнотечение, снижение аппетита и нарушение жвачки, угнетение, хромоту, у коров — уменьшение удоев. При сильных поражениях ротовой полости, конечностей и вымени животные полностью теряют аппетит, не могут передвигаться, лежат, не дают себя доить. Бывают случаи внезапной гибели животных, особенно молодняка, в связи с поражением сердца. Одним из основных признаков заболевания является появление афт и эрозий на теле животного. У крупного рогатого скота — на внутренней поверхности верхней и нижней губы, на беззубом крае нижней челюсти, на языке и слизистой щек, в области межкопытной щели и на коже вымени. У свиней афты появляются на пятачке, молочных железах, изредка в ротовой полости. У овец и коз афтозно-эрозийные изменения появляются на губах, языке, деснах, беззубом крае верхней челюсти, на конечностях и вымени.
Диагноз на заболевание ящуром ставят на основании клинических проявлений болезни, а также результатах лабораторных исследований.
Профилактика ящура состоит из комплекса санитарно-ветеринарных мероприятий и мер личной гигиены:
* В местах, где появляется ящур, строго запрещается пить сырое молоко и есть молочные продукты, приготовленные из него;
* Не допускаются к уходу за больными животными беременные женщины, дети и подростки;
* При обнаружении ящура на неблагополучное хозяйство или населенный пункт накладывают карантин, определяют угрожаемую по ящуру зону, вводят ограничения в хозяйственной деятельности на территории района, области, края, республики;
* Эти ограничения могут предусматривать запрещение вывоза животных и сельскохозяйственной продукции, введение особого порядка ее заготовки и использования, временного запрета движения личного и общественного транспорта и т.д.;
* При появлении первых случаев заболевания животных ящуром в ранее благополучном регионе (местности) с целью недопущения распространения болезни рекомендуется немедленный убой всей неблагополучной группы животных на месте их нахождения с соблюдением ветеринарно-санитарных правил. Одновременно с убоем животных в хозяйстве проводят и другие мероприятия, предусмотренные инструкцией. Трупы животных, павших в очаге ящура, уничтожают, молоко и навоз обеззараживают;
* Карантин по ящуру снимают с неблагополучного пункта через 21 день после последнего случая выздоровления животных или их убоя, с обязательным проведением заключительной очистки и дезинфекции инфицированных животноводческих помещений, выгульных дворов, инвентаря, транспортных средств, оборудования и механизмов.
Профилактика ящура состоит из строгого соблюдения комплекса санитарно-ветеринарных мероприятий (успешно используются инактивированные вакцины, которые создают у животных иммунитет к заболеванию) и мер личной гигиены.